7 aperitivos con hojaldre para invitados. IDEAS Y MENÚS. El hojaldre refrigerado es uno de nuestros grandes aliados en la cocina. Aquí tienes muchas ideas con las que podrás hacer aperitivos con hojaldre para compartir con invitados en mesas especiales de fiesta, o para darte un capricho!!
Dificultad: Fácil. Tiempo total 40 m. Elaboración 20 m. Cocción 20 m. Limpiamos bien el pescado, retiramos las posibles espinas que se le hayan pasado al pescadero y lo cortamos en trozos
– Las gambas añaden un toque de sabor y textura al hojaldre. – Los puerros son ricos en nutrientes y le dan un toque suave y dulce al plato. No puedes perderte esta deliciosa combinación de sabores y texturas en un solo bocado. Prueba el hojaldre de merluza, gambas y puerros y sorprende a tus invitados con un plato elegante y sabroso
Ingredientes necesarios pastel puerros y gambas hojaldre. 3 puerros medianos, finamente picados. 200g de gambas peladas y limpias. 1 lámina de hojaldre fresco. Aceite de oliva al gusto. Sal y pimienta al gusto. Recuerda por favor siempre asegurarte de utilizar ingredientes frescos y limpios por favor!
1. Prepara una olla con abundante agua y sal. La proporción es de 25 gr de sal por litro de agua. Llévala a ebullición. Añade la hoja de laurel. 2. Introduce las gambas y escáldalas
Saltea las gambas en una sartén con un poco de aceite bien caliente. A los 3 minutos agrega la sal, el ajo en polvo y el perejil picado. Coloca encima de cada canapé una anchoa y dos gambas y sirve.
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hojaldre de pescado y gambas
