Agregael aceite vegetal, jocoque, azúcar estándar y 2 cucharaditas de vainilla, y mezcla bien. Incorpora la harina, bicarbonato, canela y sal. Por último, envuelve la piña, puré de zanahoria
Precalentamosel horno a 180º C. Untamos un molde para bizcocho* con mantequilla o aceite y lo espolvoreamos con un poco de harina. Pelamos las zanahorias, las rallamos y reservamos. En un bol ponemos los huevos, el azúcar y la canela y batimos bien, puede ser con un batidor de mano o con unas varillas eléctricas.
Preparación COLOCA en la licuadora todos los ingredientes en la licuadora; licúa hasta que todo quede bien incorporado. ENGRASA y enharina un refractario rectangular apto para microondas; vacía la mezcla en el y emparéjala. METE al microondas a potencia máxima por 10 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro éste
Cómohacer Pastel de zanahoria integral: 1. Pela y ralla las zanahorias. 2. Mezcla todos los ingredientes secos del pastel de zanahoria con harina integral en un bol: la harina de espelta, la sal, el bicarbonato, la levadura, la
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pastel de zanahoria con harina de coco
